Trivia Time_No. 5

Dok sam danas, kao i obično, praktikovala ritual ispijanja prve jutarnje kafe za mene znane kao čaj, ne znam zašto, setih se Pariza.
Volim ga zato što odiše atmosferom starih dana u svakom svom kutku brižno čuvajući priče svojih prolaznika i putnika namernika.
Više od svih evropskih gradova on je bio stecište umetnosti, dom svih stvaralaca koji su se slučajno ili namerno u njemu obreli i pronalazili utočište pod okriljem njegovih kafea.
P.S. Predlažem da skuvate kafu i sa plejliste bloga pustite pariski instrumental za što bolji ugođaj.
Adrese su sledeće:

• La Rotonde

Predstavlja jedno od glavnih međuratnih pariskih okupljališta za sav značajan intelektualni svet onog vremena.
Osnovao ga je Viktor Libion davne 1911. godine na uglu dva bulevara, Montparnasse i Raspail.
Pružao je utočište svim izgladnelim umetnicima služivši im kafu za deset centi, a ukoliko siromašni slikar nije imao novčanih sredstava kojima bi namirio račun Libion bi u zamenu prihvatao njegov crtež. Zahvaljujući ovom vlasnikovom gestu zidovi kafea su bili dom brojnih radova koje bi danas poželeo svaki muzej.
Neki od stalnih gostiju kafea bili su Pikaso, čiji je studio bio u blizini, F. Skot Ficdžerald, T. S. Eliot i Hemingvej koji je popularnost i značaj kafea objasnio u jednoj rečenici:

"No matter what cafe in Montparnasse you ask a taxi-driver to bring you to from the right bank of the river, they always take you to the Rotonde."

• Le Dome Cafe

Prvi u nizu ovakvih stecišta intelektualaca na bulevaru Montparnasse bio je svakako kafe Le Dome osnovan 1898. godine. Posećivali su ga brojni vajari, skulptori, slikari i pisci. Kasnije je postao glavno mesto na kom su se okupljali američki pisci i ključna tačka Pariza za sve umetnike koji su živeli na levoj obali Sene.
Restoran je umetnicima pružao obrok, Tulušku kobasicu i pire krompir, za jedan dolar.
Pored Hemingveja i Pikasa kafe su posećivali Henri Miler, Anais Nin, Ernesto Sabato i Amedeo Modiljani.

• Le Deux Magots 

Ime lokala je pripadalo obližnjoj prodavnici na adresi 23 Rue de Buci koja je  prodavala svilen donji veš i materijal. Naziv je preuzet od popularne predstave onog vremena, Les Deux Magots de la Chine.
U lokalu se nalaze dve statue koje predstavljaju dva kineska mandarina koji posmatraju prostoriju. Godine 1873. prodavnica se seli na svoju sadašnju adresu Saint-Germain-des-Prés i postaje kafe 1884. godine.
Na rubu bankrotstva kafe otkupljuje August Bolai 1914. godine za 400 hiljada franaka. Kafe je i danas u vlasništvu njegove porodice, vodi ga njegova čukununuka Katrin.
Ovo je bio Hemingvejev omiljeni pariski lokal, a posećivali su ga i Pikaso, Alber Kami, Džejms Džojs, Simon de Bovoar i Žan Pol Sartr.

• Cafe de Flore

Glavna konkurencija pređašnjem kafeu bio je upravo ovaj za koji se veruje da je osnovan 1887. godine. Smešten je na uglu bulevara Saint-Germain i šestog arondismana, a svoj naziv duguje skulpturi boginje Flore koja se nalazila na drugoj strani bulevara.
Bio je mesto na kom su se okupljali razni umetnici, od pisaca do filmadžija.
Godine 1994. kafe započinje dodelu svoje nagrade za književnost, Prix de Flore, ustanovljenu od strane Frederika Begbedea. Pored novčanog iznosa pobednik dobija pravo na čašu belog vina Pouilly-Fume narednih godinu dana.
Osim što je bio jedna od glavnih "kancelarija" za, ponovo, Hemingveja i Pikasa, kafe je bio posećen od strane mnogih francuskih pisaca i filozofa.

• Harry's New York Bar

Američki džokej Tod Sloun je 1911. godine kupio bistro smešten na adresi 5 Rue Daunou nazvavši ga New York Bar. Uortačivši se sa njujorčaninom Klensijem koji je posedovao bar na Menhetnu Sloun je bar preselio u Pariz. Za barmena je angažovan škot Hari Mekelon koji je 1923. od svog gazde, rasipništvom dovedenog do bankrota, otkupio bar dodavši mu svoje ime. Nakon njegove smrti bar je vodio sin Endru, nakon njega vlasnik je bio unuk Dankan čija je udovica Izabel trenutni vlasnik kafea.
Mnogi kokteli su osmišljeni u ovom baru, jedan od njih je kultni Bloody Mary za čiji nastanak je zaslužan Fernand Petoit.
Česti gosti su bili Rita Hejvort, Koko Šanel, Hamfri Bogart, Edvard VIII, vojvoda od Vindzora i naravno Hemingvej.

Dragi moji to bi bilo sve za ovaj mesec trivije.
U kom gradu, dekadi i kafeu biste Vi voleli popiti kafu?
Koji grad je za vas mesto u kom živi umetnost?
Svoje utiske pišite dole..

Hvala na čitanju,
Keti ❤